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정책비교/노동

바닷속. urchin 어친 (성게) . 성게 잡이. 뉴질랜드

by 원시 2024. 2. 24.

성게 잡이. 한번 잠수할 때, 99개의 성게를 바닷 속에서 채취한다.

뉴질랜드 전통 식재료.

마우리족의 음식.

현재 스시 재료로 사용.

 

 

 

'키나'라고 불리우는 성게. 마우리 족이 수백년간 먹어온 음식 재료.

 

 

 

스시 재료 

 

 

한번 프리 다이브에, 99개의 성게를 채취.

 

 

 

 

 

 

 

 

잡은 성게를 깨서, 물고기들에게 나눠주고 있다. 

 

 

urchin
1
archaic : HEDGEHOG 

 

sense 1a


2. 길거리에서  껄렁거리며, 남들에게 지분거리는, '양아치'같은 분위기 젊은 얘들


: a mischievous and often poor and raggedly clothed youngster


street urchins


3
: SEA URCHIN 성게

 

성게.

 

 

 

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